壓力是我們生活裡，面對人/事/情緒等而引起的正常身體及心理反應。例如 : 面對升學，本來應屬一件值得感恩的事，但面對未來存有很多的轉變及或適應性，部份同學或會擔心自己應付不了而感到空前的壓力。壓力差不多成為了很多人的朋友，主婦們匆匆忙忙地給家人準備晚餐、早上及午間接送孩子上下課，為了逃避繁忙的交通，而不得不提早出門，因為交通問題確實令人出現暴躁的情緒及壓力，很多人早上到了公司時已感巨大壓力了。結果在職場面對壓力時的反應會更大。我們不可能完全避開所有的壓力，而且適當力壓力會成為我們自我推動的一股力量，�

環境與我們的生活息息相關，環境因素的改變完全影響生存及健康等範疇。人類生活在自然環境裡，自然環境是人類生存的最基本條件之一，是發展生產及經濟的天然物質源泉。但隨人類極度使用自然資源、發展經濟後，因工業及生活所衍生的廢棄物與日俱增，從而使大氣層、土壤及水質污染問題日趨嚴重，自然生態平衡遭受猛烈的衝擊和破壞，許多資源日益減少，甚或糧食生產和人類健康已開始受到威脅，一旦面臨氣侯的暖化，人類超抽地下水而引致地降下陷，海水倒灌令土地變成鹽田，結果種植不出任何食物，最終會面對食物的不足或飢荒。致力維護生態平

學習對於在學或在職人仕，以至追求完滿人生的重要性是不言可喻，很多人無時無刻也積極找尋學習的機會。但是，我們真的懂得如何學習嗎？很多研究顯示如果擁有正確學習方法，可以藉由學習持續保持成功的學習生涯。筆者心存感恩，在過去可以研習不同的學習方法及技巧。現在容許我向大家分享部份學習心得。美國心理學家羅賓遜（Robinson）提倡SQ3R讀書策略，經過不少教育心理學家實證之後，普遍認為是相當不錯的其中一個有效方法：(一) 瀏覽 : 細心閱讀書本標題後，再概讀課文內容，每一個標題，圖片等，目的是要明白課文的大概及學習目標等。(

「集體回憶」是指社會或群體共同來承傳及建構，可以包括物質、事情、人物或生活模式等。「集體回憶」是一種共同親身歷驗的回憶，對於一個地區的人對相同事情或物件均有共同回憶。而隨著科技的發達，利用不同媒體都可以把昔日的「集體回憶」記錄及承傳，以網絡廣泛來傳播，讓「集體回憶」可以跨年代及跨地域地承傳下去。街頭小食——那些年，懷念童年美食香港街頭小食發展源遠流長，它最初出現在街邊的流動小檔子。小販是50至60年代香港的一個普遍職業，最早期在香港出現路邊攤檔，多屬是為謀生以及由社會低下階層經營，特別是街邊小食檔在

「沒有時間」及「減輕體重」，多屬香港人不常吃早餐的原因之二。但早餐確為我們每天力量的重要來源，它可為我們的精神體力打打氣。日常在早上多趕著梳洗出門，早餐多會在外出購買，早餐的「三高」——高油高脂高糖是很令人所擔憂，但只要大家小心選擇，亦可以在外享用健康且美味可口的早餐。為何要吃早餐 ? 眾所知我們人體需要平衡飲食。如果不吃早餐，早上所需要的能量便只能靠消耗體內的糖元和蛋白質來補充。長久會造成代謝紊亂和貧血等情況。早餐不知道可以吃什麼，但又想吃得健康方便？香港人在茶餐廳享用西式早餐，其中愛吃公仔麵、多

我們活在群居社會，個人與他人需互動且相連，人際關係是不可或缺的重要因素。中國人素來相當重視和諧的鄰里關係。其中「睦鄰友好」及「遠親不如近鄰」，都是我們傳承的一種觀念。但隨著社會的快速發展及城市化的急劇推進，感慨是我們已經習慣了減少與陌生人談話，或與「朝見口晚見面」的街坊鄰里閒聊。這可是近代人在人海中帶來的一份孤單感。說穿一點，因為隔膜而導致與鄰里彼此缺乏深入認識。香港，昔日由一個小小漁村成為今天的國際大都會，自己仍深信「遠親不如近鄰」這句話仍可應用於今天。自50年代開始興建大量徙置區，當時的徙置大

適量運動可促進我們身體健康。恆常體能活動需要養成持之以恆的運動習慣。運動提昇神經系統的調節功能，提高神經系統對人體活動時不同變化的判斷能力，作出適時準確及迅速的反應；保持肌體生命活動的正常進行狀況。不少朋友們熱愛跑步運動，確實跑步是一項增加有氧的運動。
跑步有助增強我們身體抵抗能力，從而遠離很多痛苦和病患。跑步令人體內大腦的供血和供氧量提升，有助我們提高睡眠素質；跑步可以減少脂肪含量，有助我們擁有健美的身段；跑步有助會提高韌帶和關節等的抗損傷能力，還有種種未及細數的益處。當中，慢跑益處多，可以配