八月的主題故事提到我們兒時的玩意Lego，70或80後的讀者們，你們小時候又對哪些玩意念念不忘呢？
最近在澳門又吹起另一股熱潮，正是閃卡。還記得小時候的零用錢有限，可能每天只有十元，無論如何都要留起兩三元貢獻給卡機或者士多鋪，部分高階的同學仔更是隨身帶備小電筒、鐵尺及膠紙走天下。今期ZA誌訪問了一位澳門閃卡界的領軍人物──康記，以及他的好友梁生，了解閃卡復興之路。閃卡之起源以筆者的了解，閃卡是屬於90年代的產物，而且印象中最深刻的就是龍珠，可以說是大部分男生的摯愛。康記解釋：“其實閃卡由1985-1986年開始興起

啤酒，在澳門地區一直是大排檔小炒＋骰蛊＋乾杯一飲而盡的一款冰涼暢飲的飲料。近十年隨澳門經濟起飛帶動澳門人的收入，大家消費模式的多變和接受能力也隨即增加，慢慢在這小小城市會發現許多林林總總的新店或打破舊有概念的事和物。啤酒就是一經典例子，它已經不是普通的啤酒，它有一個專業名稱
“手工啤酒/精釀啤酒”。相信對於喜歡發現本澳新事物的你不難發現，近一、兩年手工啤酒在澳門出現，它可能令你產生許多的問號，為甚麼一瓶手工啤酒可以賣到三十元以上甚麼乎幾百元？為甚麼手工啤酒不包括日常飲的青島、嘉士伯、藍妹等？花多

“光劍”、“原力”、“絕地武士”，相信出生於70年代至80年代初的大朋友們對這些名字一定不會陌生，它們就是源自美國荷里活，奠定了科幻電影重要里程碑的鉅大製作《星球大戰》裡的用語。《星球大戰》電影系列一共分為六部曲，首部曲於1977年放映，而最後第六部曲止於2005年，為了帶大家去感受星戰的魅力，今期ZA誌採訪了一位百份百的星戰迷兼收藏家Fional。這次訪談除了讓大家了解到星戰的故事外，亦帶來了一些鮮為人知的星戰趣事。筆者也是個星戰迷，知道星戰是用了倒叙拍攝，先拍四，五，六集，再拍前傳一，二，三集。與一般荷理活電影

用舊了的東西可以怎樣處置？用過了的紙張、玻璃樽、膠樽等可放入回收箱循環再用，現時生活上使用的各種物品如膠袋、包裝盒等有不少也是利用循環物料製造，那更大型的舊物又可如何處理？傢俬電器可以二手買賣又或拿去
“夜冷舖”，但超過百年的老門板再可如何 “循環再用”？讓城市的老故事傳承下去。由 “澳門生活文化協會” 聯同 “原質東隅設計行”、澳門傢俱品牌 “宅木” 舉辦的澳門文化再生計劃成果展──“城前啟後” 展覽已剛正式落幕。在展覽結束當天筆者踏入澳門設計中心，與這個展覽的三位負責人一起聊聊這個展覽的二、三事。

句：“工作的態度影響你職場的高度”，或許因為這工作始終不是他
“那杯茶”，雖然努力做好但他知道自己在這方面的 “高度”
有限，在閒時嘉禧開始鑽研製作蛋糕。他有感市面上的蛋糕以有cream的居多，自己反而偏愛相對較簡單平實，味道淡一點的蛋糕，“為何不可以自製一些自己喜愛的款式？”
結合在marketing學到的知識，讓他決定從戚風蛋糕開始，試了不知多少個蛋糕，浪費了N包的麵粉，嘉禧終於調配出一種合心意的味道。自2015年5月嘉禧 “膽粗粗” 開始研究第一款戚風蛋糕，8月開始於Facebook銷售，9月他便決定辭工全程投入，提早

種瓜沒有瓜，種豆沒有豆？你知道嗎？全球有超過8億人因長期饑餓而導致營養不良，最令人震驚是當中饑餓的八成人是為我們生產糧食的小農和農場工人。為何本應能夠自給自足的一群人卻成為饑餓的大多數人？到底食物去哪兒？賺到的錢到哪了？大家有聽說過
“公平貿易” 嗎？它是小農和工人溫飽的出路？ZA誌今期請來 “樂施會－澳門分會” 說明甚麼是公平交易，並介紹 “良食節2016”
這活動，同時也邀請兩間有份參與是次 “良食節2016”的食肆 (Triangle Coffee Roaster和西洋菜餐館)，了解他們對
“公平貿易” 的看法。公平貿易是甚麼？

筆者和其他女性一樣，成為媽媽前沒有特別留意教育資訊。不過當自己知道懷孕，自然地開始關注兒童教育及兒童生活知識的資訊及書籍。為了希望能運用合適的方式教育小朋友，懷孕期間不斷看兒童教育書籍，從中吸取不少知識，並產生對兒童教育的興趣，而在看完不同類型的書籍後，發現原來不少小朋友的行為都被大人“誤解”
了又或更多時候是成人把自己的想法 “加在” 小朋友的身上。大家有沒有發現華人小朋友一般比外國小朋友較為害羞且又不太活躍？這會否是因父母和小朋友的溝通方式而造成的差異？外國較多以鼓勵方式與小朋友溝通，支持他�

雖然近年 “速食時裝 (Fast Fashion)”
興起，但也無損人們對古著文化的熱情，澳門近年就多了不少網店或實體店售賣古著。翻查網上資料，“古著”
不是二手衫的代名詞，兩者之間還是有一點區別的，“古著”
是指那些具有一定年代且能反映當時服裝文化及特點的衣服，由於不再生產，所以是獨一無二的。除了 “古著”
外，其實現時澳門售賣古著的店內都會同時售賣一些高質素的二手衫，同樣具有獨特風格兼只此一件。今期ZA誌訪問了位於澳門聖祿杞街的兩間古著店
“文化古著” 及 “古著市集”
的店主Elva和Terence，兩位店主均喜歡

從2008年起，聯合國將每年的4月2日訂為 “世界提高自閉症意識日” (World Autism Awareness
Day)，以強調必須幫助改善自閉症患者的生活質量，這樣他們才能作為社會的一個組成部份過上充實而有意義的生活。一直以來，筆者對自閉症患者的印象是他們比較內向和不喜歡和外界溝通，偶然下近期在網絡上看到一段由國際自閉症協會
(NAS)
拍攝的短片，該短片讓大家以一個跟媽媽走進商場的自閉症男孩的角度看世界，體驗其面對周圍環境大量刺激時的感受，引起筆者的好奇而查找一些相關文章，才發現自閉症跟筆者一直所認知的很不同。因此，今期Z

旅遊近年來在全世界引起熱潮，世界各地都高呼着出外探索這句口號，無論旅遊的理由動機是什麼，出走已成為大家對 “生活” 的定義，也代表了心中的夢想。正當世界各地高舉旅遊的旗幟，相信港澳兩地的朋友對海闊天空粉絲頁── 一個女生遊歷半個地球的出走故事定必不感陌生，這個專頁由Sio 創立，詳細紀錄着她在出走路上遇到的人與事，原來她已到訪四十多個國家，包括天空之鏡、撒哈拉、亞馬遜等，而粉絲頁當然不少得出走必須要知的旅點行程攻略、打工資訊，還有自學外語心得。工作，旅遊，夢想一體Sio把自己的身份定義為 “Travelling
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