使用膠袋或一次性的塑膠製品已成為我們生活的一部分，但是否我們只能「來者不拒」盡情使用？其實，我們是有選擇的，我們也可以說不，小小的決定雖然力量薄弱，但這不單為了自身的幸福，更是為了我們下一代能擁有「至少不比現在差」的環境出一分力。人類自食惡果阿並是「不要包膠」活動的發起人，在訪問開首她便跟小編分享一些她了解到有關污染、濫用塑膠製品和生態環境、健康等的關係。「在日常生活中隨手可得的塑膠製品，已為我們大自然和海洋生態帶來無可挽回的損害。塑膠製品穩定性很高，簡直千年不化。在街外隨手一掉的塑膠垃圾，在太

在澳門，輕食外賣店的起起落落也許沒有精品咖啡店那麼激烈，但是在養生潮的帶動下，大眾更為注意飲食的健康，「外賣也要健康點」，主打健康餐飲的外賣店也逐漸在市場上出現。田園氣息的「究食茶」在位於羅憲新街的巷子里，有一家餐廳開在斜路的一隅，熟悉這裏的客人需要走一條長長的斜路才能到達；偶爾經過的客人，或許會被餐廳鮮明的淺綠色田園氣息所吸引。再看門口的餐牌，幾乎可以探出玄機，主打健康食材和零負擔的烹調手法做出輕食，大大的字寫著「活力水煮餐食－低卡X少油X低脂肪」。這家低調的餐廳，其實是一家加盟店，由土生土長的

它是燒烤的好伴侶、吃火鍋的好拍檔、惹味食物的不二之選。全世界，大概只得這一種棕黑色的碳酸飲品如此廣受人們歡迎──「可口可樂」。那個紅底白字，一開拉環或瓶蓋，還沒喝就能隨着那聲「滋」的一下噴氣聲，感受到那份特有的爽快滋美。沒錯，說的正是問世過百年的長青飲品「可口可樂」。經典不再？經典畢載！不說不知道，原來「可口可樂」進駐澳門已夠有70年之久，可謂見證澳門的倉海桑田、時代變遷。說到「可口可樂」，還真是一成不變──這麼多年來的那份「美味又令人快樂」的味道都沒有改變；但其實它又一直在變──多年來無論從味道�

近年來，垃圾問題越發嚴重，人們除了濫用塑膠製品外，一次性容器的浪費，尤為嚴重。許多人或許己經意識到一次性容器對環境的影響，從而選擇利用自帶的容器購買外賣，食材等等。但像是生活用品的包裝，現今來說還是很難避免的，尤其這些容器都是複合物料所製成，大多數都無法回收再利用，對環境的傷害只會有增無減，因此減少這些不可回收的大大小小各種物品容器的使用，是減廢的第一步。一個塑膠瓶需要450年的時間來分解，一個超巿膠袋需要1,000年，一個普通的發泡膠飯盒要10,000年，而一個玻璃瓶要1,000,000年的時間來分解。當人們已把這些

「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖；中通外直，不蔓不枝……」小時候讀書，唸到北宋周敦頤的《愛蓮說》，總覺得有種超然物外的脫俗之氣，不少人也是透過這千古傳頌的美文而初識蓮花的美好。然而澳門不一樣，澳門人對蓮花的鍾愛和認識更是多了一份情懷。荷現區旗 荷入宴席蓮花，又名荷花或芙蓉。澳門素有「荷花寶地」之稱，故一九九九年回歸祖國時，澳門特區政府特意以荷花作為區旗及區徽的主體圖案，可見荷花在澳門的象徵意義。此時一有識之士決定就以荷花入饌來慶祝回歸大喜，而這位獨具慧眼的高人便是現時任職澳門凱旋門中餐行政總

澳門創新網絡媒體「歡樂馬介休」與「Shoot and Chop」乘網路發展大趨勢誕生，成為近年備受矚目的網上頻道。一個走幽默輕鬆綜藝路線，一個走高質旅遊資訊路線，兩者同樣透過網路影像創立本地特色品牌，期望將澳門帶到更遠。不甘平凡從擔任中介到自創頻道「Shoot and
Chop」與「歡樂馬介休」的創辦人郭凱琳（Iwin）及劉永謙（Sergio）兩人分享當初開設網上頻道的契機。雖然兩間公司創立時間稍有先後，但兩人處境不謀而合——
Iwin 與 Sergio
都是廣告行業出身，擔任投放、採購的中介角色，但漸漸意識到「幫人做不如自己做」，於是看凖�

打開社交媒體，總會見到數位朋友在健身房的打卡照，而且當中不乏女士們。似乎今年的疫情，令大家更加明白到強身健體是十分值得的投資，而健身室更是逆市成長，單是一條提督馬路已有接近十間的健身中心。ZA誌走訪了兩間風格截然不同的健身室，談談這十年間的健身行業是如何默默地起革命。走進健身室的誘因…JK Fitbox 的 Josephine
外表相當年輕有活力，單從外表真猜不到她是一間健身房的老闆，而更猜不到的是，她曾經是一名肥妹仔。「細細個經是大肥妹，但我最初並不是靠健身減肥，反而是節食和做大量有氧運動。」Josephine

自言當�

澳門是一個中西文化結合、新舊兼容的多元化城市，在摩登的高樓大廈高聳的建築群旁邊就會有許多年代久遠，富含韻味的歷史古蹟，並不讓人覺得突兀。然而，就是這種兼容並包的文化城市孕育了許多喜愛創新的年輕人，當中，三位滿腔熱誠的90後把科技與文化遺址或建築物相融，製造出一個個精巧、有質感的澳門建築模型，通過全手工上色，運用3D打印技術，傾注自己對老舊建築的情感以及對製作模型的熱愛，創建澳門本土文創品牌—良佃製作。良田不如良佃「良佃製作」中，佃解農民，其典故源於清朝張培仁《妙香室叢話》卷一中的句子：「良田不如良佃

玩玩，就紅了。活躍於戲劇界的梁展鴻（Endy），他這張臉孔很多人在螢幕前、舞台上都或許見過不少次。「表哥」一角，更經已成為他一個演到街知巷聞的招牌角色。在澳門，無論要打造一個演員，還是一個角色，都殊不容易。「老表系列」卻成功得甚是漂亮。故事的誕生，不過友人間閒話家常，提到一些本地社會的怪現象，罄竹難書，便乾脆拍成短片，嬉笑怒罵。短片以內地親戚來澳探親為故事走線，大談內地與澳門的文化衝突。當中提到在內地暢通無阻的電子付款工具，踏足澳門，竟然一無用處。再者，亦趁機向當時民間議論紛紛、興建超時超資的輕軌來�

澳門製造業現今已為夕陽行業，越來越多製造業的工廠倒閉又或轉型，不少工廠用地改建為住宅，而服務業也成為了澳門的龍頭產業，支撐起澳門的經濟發展。當大家覺得本地製造業沒有甚麼發展前景之際，三位年輕人一路披荊斬棘，秉承夢想和希望，創造出屬於澳門人的手工啤酒（手工啤酒又稱精釀，即沒有經過工業消毒而釀製出來的啤酒），一步一腳印地建立起自己的品牌——「趣眼精釀」。當中，為人熟知的，也是最具特色的就是他們把東方的茶與西方的啤酒結合，製作「茶味啤酒」。創辦人之一的 Crystal
表示：「趣是品牌的中心思想，澳門不少人�