陳舊的社會觀念底下，性別定型嚴重，女生學拳或被看作是花拳繡腿，貽笑大方，或者純粹為減肥塑身，剛陽不足，打不出個氣候。但這種想法要徹底被顛覆了，因為澳門出了一個土生土長、本土拳館訓練出來的女拳手，從本地打到亞洲，再從亞洲打到世界，屢屢刷新澳門的最高記錄。譚思朗學拳即將屆滿十年，精通踢拳和泰拳。十七歲入拳館的她，並不算太早接觸該領域，但學無前後，達者為先。從零開始，只消兩年，她就登上了比賽擂台爭高下。聽到比賽就燃起一團火思朗坦言十七歲的她無心向學，整天「掛住出去玩」，後來更由日校轉為夜校，四出留連無

說起澳門，就是旅遊。澳門的歷史遺產和美食文化為世界所認識，甚至入選《世界文化遺產》名錄、獲得國際美食之都等的美名，近年亦有大大小小的節慶活動吸引海外遊客。除了需要旅遊產品本身足夠優質，到位且吸睛的形象包裝同樣不可或缺。擅長利用活潑色彩的衝撞，簡約但具象的線條，先吸引眼球，再扣連記憶點，他參與設計的活動面向澳門市民，大多更會推銷往外，別樹一格的設計語言使他的作品面對眼花撩亂的大眾市場，依然能突圍而出，甚至得到國際專業設計界別的注視。「想人記得，澳門有個設計師叫做歐俊軒。」他說希望透過另一種軟實力，

在澳門，可以找到的美味中式糕餅數之不盡，這些年卻被杏仁餅和豬肉乾蓋過了風頭，實在可惜。畢竟很多同樣是伴隨老街坊長大，載滿回憶的特色手工製作，雞仔餅、香蕉糕、牛耳仔、鹹切穌，道道皆是美味，而且滿溢著人情味。此類糕餅現在不算難找，畢竟成為手信之後供不應求，只是大多走入了工廠的量產線，甚少人手製作。隱身在新馬路附近巷弄的車仔檔「合記」，有賣澳門僅存為數不多的手工花生糖。不過三乘二米左右的小車仔，鐵板裝嵌成的方型檔位只是狹小的空間，卻猶如魔術師的道具箱，承載超乎物理空間所能容納的生命力，最繁忙時出產每日

舊區一帶昔日是繁華的商貿地段，其中的營地大街，更是有名專營傳統婚服及婚嫁用品的囍事一條街，嫁衣、金器、賀禮、囍餅等各式店舖林立匯聚，問問老一輩澳門人，籌辦婚事的幾乎都是在這邊集中採購。時移勢易，婚嫁習俗改變，西式和創新婚禮更受年輕一代歡迎，傳統中式婚嫁市場逐漸萎縮，老店經營舉步維艱，最後更無可避免步上結業之途。現在環顧營地大街，依然人來人往，但恐怕已經不是昔日的面貌。「澳門裙褂店是否只剩你一間？」「不知道，但若有也經營得不容易。」裙褂老店「彩生隆」第三代老闆黃永蘇一邊小心奕奕地包裝，且收拾著剛才

二十歲就「稱王」不是夢？「王」是他在運動會上的游泳金牌，「王」是打破記錄的佳績，「王」更是獲得政府功績獎狀的榮譽。然而，對周文顥來說，「澳門蛙王」只是一個稱呼。他追求的，始終是泳池上不斷進步的表現。游得快，好世界?在澳門大學體育館，一位身形健碩、充滿陽光氣息的男孩走進游泳池內，帶著靦腆的笑容與小編打招呼。他就是以蛙泳數次奪得國際性比賽金牌的本澳游泳運動員周文顥。年僅23歲的他已歷15年游泳的光陰，但原來熱愛這項運動的他，一開始學游泳並不是個人的意願。「小時候父母帶我去學游泳，只是希望可以強身健體。」正

承傳260年歷史的家族老店，擁有40年的自家養牛經驗，造就今天遠近馳名的義順牛奶的第六代傳人── 羅東源先生。這家族生意除了可以讓他和下一代生活無憂，更加可以令他飛黃騰達，但他選擇堅持的宗旨是：「知足就夠了」。不貪圖賺更多金錢，堅持秘方不外傳，也不做加盟店。自家養牛，保證出品羅東源先生今年63歲，目前主要打理在新馬路、金沙城和百老匯的三間義順牛奶店。他向我們分享他和家族的「養牛史」。羅先生的祖先原是順德人，以往在順德大良養牛。多年後來到澳門，在俾利喇街和亞利鴉架街一帶養牛，並有七、八十年的歷史。羅先生說

是甚麼驅使一個不是澳門人，卻在此貢獻超過三十年？是愛，還是責任？對於狄素珊修女（Juliana Devoy）來說，也許兩者皆是。她的使命是幫助別人，一直為別人製造幸福；同時間，她覺得自己是個有福的人。大愛八十耄耄，微微抖震的手，看著她面上和手上的皺紋，不停露出她的招牌笑容；耳朵不太靈，頭腦卻非常清晰，用盡有口音但很地道的廣東話，狄修女和我們分享她的故事。出生於美國的狄素珊修女自小就想成為修女，因此17歲便加入洛杉磯的善牧會，當時已經對中國十分有興趣，很想到這個國家傳教。跑到那麼遠，也許跟她爸爸以前當兵有關，經常

海，對澳門人來說，就是這麼近，那麼遠；船，對我們來說，既熟悉，又陌生。澳門三面臨海，本應與洋的關係密切，但年輕一代除了到黑沙和竹灣海灘玩水戲沙，從內港眺望停泊的漁船，憑書本文獻得知澳門是昔日漁村外，還有誰會去了解那舊式、過氣，卻陪伴老漁民一輩子的傳統漁船？聽聽今期主角的故事，也許喚起你對漁家文化的印象。唯我獨「帆」在澳門大學新校區，穿過一幢又一幢新式的建築物後，在人工湖面放置了一艘不屬於這時代的三桅帆船。在湖、橋、船相輝映下，吸引不少路人的眼球。訪問當天，重製這艘船的兩爺孫：陳廣玉老先生和澳門海

曾聽人說，澳門人就是不夠專業，可是澳門人自有可取的地方，就是甚麼都會一點，就算當不成「專才」，也可以來個中規中矩的「全才」。而在數十年前的澳門，沒有十八般武藝想要養起一頭家絕非易事。這班勤奮的「老澳門」當中，亦不乏佼佼者，六、七十年代的澳門，更曾經出現特色小食鼎足三立的威風局面，分別是：新馬路的香蕉糕、賣草地的豆沙餅，以及本期的主角——白鴿巢的雞蛋球老字號「澤賢記」。初來乍到 小試牛刀澤賢記的創辦人張澤賢伯伯今年已經九十六歲，是《一百個澳門人的故事》受訪者中最年長的一位。張伯伯雖然年事已高，但對�

在這個「速食文化」的時代，衣食住行樣樣都要快，還有多少人會找裁縫師傅量身造衣服？但不管被說是保守，還是古舊，曹先生依然堅持親手裁剪縫製，用質量好的布料、用一雙巧手、用心造出每件「舒適又合意」的洋服。