藝術，在澳門聽起來好像只能是一個科系或者是一個不被看好的行業而「搞藝術」甚至是被一般家長認為小時候用來陶冶性情的興趣就好但說到要成為終身職業還是敬而遠之一個連在澳門都不被澳門人看好的世界可能是每一個在這個小城裏的藝術工作者所曾遇過的各種寫照但事實上，藝術在澳門就真的「沒出息」嗎？藝術家真的不能是一種讓人驕傲自豪的職業嗎？除了博彩和經貿澳門就真的沒有其他出路了嗎？不，今天我們就來看看 一個如何以澳門人最恨又最愛的本土元素告訴你 澳門的藝術是值得登上國際舞台 備受肯定及尊重讓我們，重新再一次認識屬於�

母乳餵養，亦稱哺乳或授乳指的是用母乳餵養嬰兒的方式。嬰兒有吮吸反射，因此可以吮吸乳房並吞嚥母乳世界衛生組織以及聯合國兒童基金會建議，產後一小時內即可以開始哺育母乳而美國兒科協會及營養和營養學學會亦認為「母乳是嬰兒最好的營養來源」其實自古以來，餵哺母乳，是最正常不過的事就像地球是圓的，太陽從東方升起一樣是這個大自然的生命流動過程中的油然而生但是，在這個科技發達，人類知識水平提升的年代這個能讓孩兒吸收最好營養的餵養卻在許許多多不為人知的地方所不被尊重和允許即使如此，還是有很多很多母親就算要排除很多困

夢想，驟然聽着，好像是很遙遠的事，甚至越來越像只是單純的一句口號而談夢想，有時候更讓人覺得矯情但若然擁有夢想，並成功實現呢？那就會成為日後大家口耳相傳甚至要爭相去買他傳奇一生的故事了那究竟理想和現實，到底存在着怎樣的分野才讓我們不敢去拉近這段比牛郎與織女更遠的距離呢？Joe Chan (陳俊明)，曾經是學生們最熟悉教授生物科的「早餐」老師 (取其英文名諧音)亦是電視節目《大綠行之「越嶺尋幽」 》裏帶領大家感受各種大自然風貌的主持人又或者是從來不在環保議題上缺席的澳門環保學生聯會會長而來到今天，他是一位為夢想而�

1981年，在凌晨1點的街頭，兩枝光管、三個燈膽別人下班，他就開始在街頭亮起燈光如果你也是擁有着那個時代的共同回憶，或許你也會記得，從一開始在飛能便度街，到後來生果街中段，再過幾年後進駐桃花崗成為其中一間最有特色街邊檔的那一位……為人豪爽，有點江湖味，甚至可能會跟你說：「唔得閒就唔好食啦！下次再黎囉！」的有型老闆──《石岐佬樂記》1995年正式進駐桃花崗，回想起當年要經營一個整天提心吊膽的小販檔，老闆石岐佬樂記坦言，在那個「適者生存」的年代，着實有很多不為人知的辛酸「每個時代都有它當時的困難，但最重要懂得

《華麗燒烤》光是聽名字，就能幻想出來應該是裝潢奢華時尚，風格高調獨特然而，回頭一望再看看店面，先不說裝潢，找來找去都找不到，心裏驚嘆一句：「招牌呢？」但看着用炭火烤出來的香味，和長長的隊伍，再吃一口「啖啖肉」的雞肶終於發現原來這間店最「華麗」的，是美食1988年開始，最高峰試過超過9款燒烤美食雞肶、雞翼、牛柳、豬柳、雞柳、香腸，魚蛋、紅腸、芝士腸再加新鮮現做的椰汁糕和馬豆糕老闆球哥坦言自己是一個喜歡做生意，不喜歡打工的人「每日12點起身，醃製食物到5點，6點就開舖，通常做到凌晨2點，有時都會做到超過3點，總

紅街市，是放學經過會買一串牛什的記憶是每年舞醉龍排隊取龍頭飯的地方是一代澳門人回憶中的標記也是「洪記糖水」屹立了36年的寶地「紅街市大樓（葡萄牙語：Edifício do Mercado Vermelho），是目前唯一被列入澳門文物名錄上的街市建築，亦是仍運作的澳門街市之一。紅街市大樓位於澳門高士德大馬路及罅些喇提督大馬路交界，建於1936年。」－－資料來源紅街市在很多澳門人心目中是一個非常特別的街市，紅彤彤的外牆是鮮明的標記，加上周邊有很多傳統特式店舖如龍華茶樓、晶記餅家、龍天燒臘、祐記龍鬚糖……連《激戰》的賤輝也住在這一區，

小時候每個人的家裏，除了有各種形形式式的玩具外，更多的就是你不知道它為甚麼會出現的各種生活用品而其中一種總會不知不覺間出現的，就是「扇子」有可能是古裝劇裏那些妃嬪拿着撲來撲去的「宮女扇」也有可能是扮才子吟詩作對的「文人扇」甚至有可能是鄉下爺爺最愛用來納涼的「芭蕉扇」在還沒有冷氣和電風扇的年代，手執一把扇子就好比超人氣偶像名星一樣，會圍着一堆想要過來「被撥涼」的粉絲，當然，那個時代天氣還沒有現在那麼熱科技改變世界，對於傳統手工藝，也不例外先有電動手風扇，再來會轉風向的電風扇，最後是現代人簡直離不開

你還記得，15年前，你在做着甚麼嗎？2000年4月16日，一顆由北京天文台發現的小行星被命名為澳門星。6月1日，發行澳門元二元硬幣。7月26日，澳門電訊推出網際網路寬頻服務。15年前，澳門還沒有外資賭場，旅遊塔還沒有建成，電視正在熱播《十月初五的月光》那一年，澳門還是一條很簡單很純樸的小城市亦在這一年，有五個熱愛戲劇的農夫秉持著「用夢去耕種，用愛去灌溉」開墾了一塊讓人夢想成真的田──《戲劇農莊》《Theatresports勁爆劇場大比拼》 2015鳴謝：《戲劇農莊》提供曾經是銀行界的天之驕子，亦曾是當年TVB的歌星藝員合約藝員，拿下

可以自由選擇自己想進入哪間學校，想選讀甚麼科系，想應徵哪份工作這些對於我們這一代極其普通的平常事卻在半個世紀前是一個奢侈的夢想還記得小學畢業後，你曾經想過甚麼？進入中學了，感覺急不及待要變成大人，可以盡情做自己喜歡的事要交很多很多朋友，製造很多回憶比起小學課程好像難很多，不知道應不應付得來正當我們很平常地煩惱這些事的時候第一代《合利銅鐵》創立者梁均先生，卻是已經在忙於打鐵、焊接、加工等工作時代不允許選擇，特別是以當時的時勢學歷不高的梁均先生，只可靠自己雙手拿著唯一的生計工具「鐵槌」 一下一下地砸出