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當速度不是唯一,信任成為引路的指示燈


巴黎奧運會的澳門人身影——梁翠娟

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「人生如棋」--棋人娛樂的生存定位


百花齊放的澳門精品咖啡店-專訪三間風格迥異的咖啡店負責人

主題故事

主題故事
  • 《星球大戰》 ─ 不一樣的荷里活電影

    “光劍”、“原力”、“絕地武士”,相信出生於70年代至80年代初的大朋友們對這些名字一定不會陌生,它們就是源自美國荷里活,奠定了科幻電影重要里程碑的鉅大製作《星球大戰》裡的用語。《星球大戰》電影系列一共分為六部曲,首部曲於1977年放映,而最後第六部曲止於2005年,為了帶大家去感受星戰的魅力,今期ZA誌採訪了一位百份百的星戰迷兼收藏家Fional。這次訪談除了讓大家了解到星戰的故事外,亦帶來了一些鮮為人知的星戰趣事。筆者也是個星戰迷,知道星戰是用了倒叙拍攝,先拍四,五,六集,再拍前傳一,二,三集。與一般荷理活電影

  • “城前啟後” 後記──舊物新造,文化傳承

    用舊了的東西可以怎樣處置?用過了的紙張、玻璃樽、膠樽等可放入回收箱循環再用,現時生活上使用的各種物品如膠袋、包裝盒等有不少也是利用循環物料製造,那更大型的舊物又可如何處理?傢俬電器可以二手買賣又或拿去
    “夜冷舖”,但超過百年的老門板再可如何 “循環再用”?讓城市的老故事傳承下去。由 “澳門生活文化協會” 聯同 “原質東隅設計行”、澳門傢俱品牌 “宅木” 舉辦的澳門文化再生計劃成果展──“城前啟後” 展覽已剛正式落幕。在展覽結束當天筆者踏入澳門設計中心,與這個展覽的三位負責人一起聊聊這個展覽的二、三事。

  • 沒有老闆很自在?專訪3位自由工作者

    句:“工作的態度影響你職場的高度”,或許因為這工作始終不是他
    “那杯茶”,雖然努力做好但他知道自己在這方面的 “高度”
    有限,在閒時嘉禧開始鑽研製作蛋糕。他有感市面上的蛋糕以有cream的居多,自己反而偏愛相對較簡單平實,味道淡一點的蛋糕,“為何不可以自製一些自己喜愛的款式?”
    結合在marketing學到的知識,讓他決定從戚風蛋糕開始,試了不知多少個蛋糕,浪費了N包的麵粉,嘉禧終於調配出一種合心意的味道。自2015年5月嘉禧 “膽粗粗” 開始研究第一款戚風蛋糕,8月開始於Facebook銷售,9月他便決定辭工全程投入,提早

  • 一飯一米,得來不易─最要捱餓的一群是農民?

    種瓜沒有瓜,種豆沒有豆?你知道嗎?全球有超過8億人因長期饑餓而導致營養不良,最令人震驚是當中饑餓的八成人是為我們生產糧食的小農和農場工人。為何本應能夠自給自足的一群人卻成為饑餓的大多數人?到底食物去哪兒?賺到的錢到哪了?大家有聽說過
    “公平貿易” 嗎?它是小農和工人溫飽的出路?ZA誌今期請來 “樂施會-澳門分會” 說明甚麼是公平交易,並介紹 “良食節2016”
    這活動,同時也邀請兩間有份參與是次 “良食節2016”的食肆 (Triangle Coffee Roaster和西洋菜餐館),了解他們對
    “公平貿易” 的看法。公平貿易是甚麼?

  • 教育改革,由家長做起

    筆者和其他女性一樣,成為媽媽前沒有特別留意教育資訊。不過當自己知道懷孕,自然地開始關注兒童教育及兒童生活知識的資訊及書籍。為了希望能運用合適的方式教育小朋友,懷孕期間不斷看兒童教育書籍,從中吸取不少知識,並產生對兒童教育的興趣,而在看完不同類型的書籍後,發現原來不少小朋友的行為都被大人“誤解”
    了又或更多時候是成人把自己的想法 “加在” 小朋友的身上。大家有沒有發現華人小朋友一般比外國小朋友較為害羞且又不太活躍?這會否是因父母和小朋友的溝通方式而造成的差異?外國較多以鼓勵方式與小朋友溝通,支持他

  • 歷久 “裳” 新 ── 古著市集

    雖然近年 “速食時裝 (Fast Fashion)”
    興起,但也無損人們對古著文化的熱情,澳門近年就多了不少網店或實體店售賣古著。翻查網上資料,“古著”
    不是二手衫的代名詞,兩者之間還是有一點區別的,“古著”
    是指那些具有一定年代且能反映當時服裝文化及特點的衣服,由於不再生產,所以是獨一無二的。除了 “古著”
    外,其實現時澳門售賣古著的店內都會同時售賣一些高質素的二手衫,同樣具有獨特風格兼只此一件。今期ZA誌訪問了位於澳門聖祿杞街的兩間古著店
    “文化古著” 及 “古著市集”
    的店主Elva和Terence,兩位店主均喜歡

  • 正視 ── 重新認識自閉症

    從2008年起,聯合國將每年的4月2日訂為 “世界提高自閉症意識日” (World Autism Awareness
    Day),以強調必須幫助改善自閉症患者的生活質量,這樣他們才能作為社會的一個組成部份過上充實而有意義的生活。一直以來,筆者對自閉症患者的印象是他們比較內向和不喜歡和外界溝通,偶然下近期在網絡上看到一段由國際自閉症協會
    (NAS)
    拍攝的短片,該短片讓大家以一個跟媽媽走進商場的自閉症男孩的角度看世界,體驗其面對周圍環境大量刺激時的感受,引起筆者的好奇而查找一些相關文章,才發現自閉症跟筆者一直所認知的很不同。因此,今期Z

  • 對生活有熱情 從而轉化成生活

    旅遊近年來在全世界引起熱潮,世界各地都高呼着出外探索這句口號,無論旅遊的理由動機是什麼,出走已成為大家對 “生活” 的定義,也代表了心中的夢想。正當世界各地高舉旅遊的旗幟,相信港澳兩地的朋友對海闊天空粉絲頁── 一個女生遊歷半個地球的出走故事定必不感陌生,這個專頁由Sio 創立,詳細紀錄着她在出走路上遇到的人與事,原來她已到訪四十多個國家,包括天空之鏡、撒哈拉、亞馬遜等,而粉絲頁當然不少得出走必須要知的旅點行程攻略、打工資訊,還有自學外語心得。工作,旅遊,夢想一體Sio把自己的身份定義為 “Travelling
    Ar

  • 不只一個奧運會 ── 專訪澳門特殊奧運會

    整個8月份相信大家也在關注巴西里約熱內盧的奧運消息,縱使對體育沒太大興趣的讀者,對於這四年一度的盛事的消息也不會完全不知道,且各大傳媒、網絡、社交媒體也有N項和多角度的報導評述。因歷史原因澳門不是澳門國際奧委會成員,所以沒有資格參加奧運會,但除了大家所關注的競爭性體育賽事外,我們是否也留意到其他不同類型的運動賽事,“澳門特殊奧運會”
    會否是讀者們曾聽過的名字?澳門特殊奧運會是國際特殊奧運會在澳門的分支,自1983年開始,由一群熱心關懷智障人士的義工組織,最初義工們協助特殊教育學校教授體育相關小組及活

  • 創新與傳承的實驗 ── SARTOR LAB 的裁剪故事

    現在很多人的衣服都是現成買回來的,要不去店舖買,要不網上淘,很少人會去度身訂造了。度身訂造衣服?可能有人會說太浪費時間了吧!而關於度身訂造,關於裁縫,我會想到女士的旗袍,男士的西裝。那麼在這個甚麼都要快的時代,究竟有多少人願意花時間去造一套衣服呢?而經營這樣一間可以為客人度身訂造衣服的店舖又是怎樣誕生的呢?小編就帶着一堆疑問來到了 SARTOR LAB。小編推開了 SARTOR LAB 的門,發現店舖雖然不大,但卻有各式各樣的商品:西裝、呔、鞋等等。原來這不大的店舖卻蘊藏了兩位年輕人用心剪裁西裝的故事。於是,小編就開始

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