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  • 法式鹹批 —— 菠菜芝士交響曲

    香氣四溢的法式鹹批法式鹹批（Quiche）一向予人厚實的感覺，餡料千變萬化，散發濃濃芝士香氣，批底亦透出誘人牛油香。每口都充滿幸福滋味，同時又充滿罪惡感，但只要將餡料轉為素菜，就能平衝一下內心，多吃兩件也不怕。材料：（9吋模）洋蔥1個菠菜1包啡蘑菇1盒薯仔（中）1個甘筍（中）1條新鮮粟米1條芝士粉2湯匙焗薄餅用芝士碎適量現成批底1份蛋漿材料：蛋3隻牛奶180毫升芝士粉少量岩鹽少量黑胡椒少量做法：洋蔥切絲，蘑菇切片，甘筍去皮切粒備用。薯仔去皮切粒浸水，菠菜洗淨切段，拆出粟米粒備用。熱鍋冷油，加入洋蔥炒至微軟，加入甘筍

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    隱世小店 —— 叁拾壹堂高烤吐司

    多種因素令香港物價愈來愈高，就連食一份三文治都要幾十蚊。香港有好多唔同嘅冰室，茶餐廳，但近年無論係特別定係舊式...

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    舊香港 —— 海安咖啡室

    係香港仲可以搵到舊式茶餐廳真係有啲難，小編每次坐巴士返屋企都見到一間舊式茶餐廳，今次終於試到啦！ 呢間舊式茶餐...

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    朝聖上海蟹王府

    今年四月去了上海看櫻花。由於是第一次朝聖魔都，出發前也問了朋友去那裡找吃。不約而同，幾位朋友也提到成隆行蟹王府...

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    【華盛頓覓食】Meet Pasta Mama at Filomena Ristorante

    美國華盛頓除了多政府機構外，同樣有很多世界級的博物館。至於找吃就多數去附近的 George Town，因為帶點...

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    酸菜魚清新之選 ——九秒九檸檬酸菜魚

    相信大家去到珠海食酸菜魚，九成都會去太二。小新雖然都好喜歡食太二，但每次都要等幾個鐘也不是辦法，特別是肚餓的時...

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